近日，公主岭市市场监督管理局开展食品安全快速检测业务培训活动。
此次培训采取理论讲解、现场演示和答疑解惑相结合的方式进行，主要以食品快检原理、快检仪器操作规程、检测实施步骤为重点内容，集中学习了检测农药残留、亚硝酸盐、二氧化硫等项目，运用实验设备进行实际操作，帮助快检人员熟悉和掌握快速检测基本理论和操作技能，解决食品快检中遇到的工作难题，确保抽检、快速检测过程既能发现问题，又能合理合法解决问题。
通过教、学互动，讲、演组合的培训方式，快检人员掌握了常见食品中快速检测项目的检测方法，有效提升了快检人员的食品安全检测能力，为基层食品安全监管工作提供强有力的技术支撑，为广大人民群众“舌尖上的安全”护航。
中国吉林网 吉刻APP记者 伊海龙 文/摄
编辑： 赵新 吉网新闻热线：0431-82902222
